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心研所片工会举办厨艺比赛
编辑:工会办公室   发布时间:2015-02-10   点击数:3809   来源:

        为丰富职工的业余生活,提高职工们的烹饪水平,在新春佳节即将来临之际,心研所于2015年2月6日下午在职工饭堂二楼举办了“心研所综合支部厨艺比赛”。 院工会王铠副主席、心研所党总支书记李肖环、心研所片工会主席杨满青、院工会宣教部部长许光等应邀出席担任比赛评委。大家欢聚一堂,做得是家常菜、吃得是气氛,玩得是厨艺,为得是团圆。在紧张繁忙的工作之余度过一个轻松、愉快的下午。

        比赛前,大家情绪高涨,纷纷踊跃报名。现场一共有二十七个参赛菜品。一盘盘美味诱人的菜摆放在了桌上,盘子旁还写有颇有创意的名字,有富贵逼人的“金玉满堂”、“翡翠玉条”“招财进宝”“发财就手”“家肥屋润”,还有引用歌名的“心太软”、“荷塘月色”“昙花一现”“甜蜜蜜”“花花世界”……好听的菜名,好看的样式,好闻的香气,真是让人垂涎欲滴。场外的评委和观众以及其他选手都跃跃欲试。不知道菜除了色、香外,味道又会如何。在评委们品尝过菜品后,大家也开始品尝美食了。评委们笑着、品着、评着、享受着,大家争着、喊着、吃着、乐着、穿梭着,活动在欢声笑语中进入了高潮。在比赛间歇还增设了有关厨艺的趣味抢答环节,整个现场气氛浓烈,焕然成为一场“美食嘉年华”。

        评委们根据菜品的色感、形感、香感、味感、质感等方面对参赛作品进行了打分,最后“连理肢”、 “家肥屋润” 获得本次大赛的一等奖,“展翅高飞”、 “招财进宝”、“一团和气”获得本次大赛的二等奖,“眉飞色舞”“金玉满堂”“发财就手”等获得本次大赛的三等奖,“心太软”、“紫色柔情”、“鱼米之香” 等等获得本次大赛的优胜奖。在这个倡导开源节流,节衣缩食的年代,居然吃到了满汉全席。为默默付出的组织者鼓掌,为辛勤劳作的参与者鼓掌,为本活动提供大力物质与精神的部门鼓掌。(心研所片工会供稿)